芝麻“脏脏”餐包

简单 4人份

芝麻其实有很多好处,比如乌发润肤等,这款加了芝麻粉的小餐包,简单好操作,每个40克面团的量,加了芝麻的小餐包有脏脏包的视觉

芝麻“脏脏”餐包
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食材清单

其他
  • 200克水
  • 20克奶粉
  • 300克高筋粉
  • 30克黄油
  • 4克酵母
  • 50克芝麻粉
调味料
  • 40克白砂糖

营养成分

热量

495.0 卡

蛋白质

6.0 克

脂肪

35.0 克

碳水化合物

97.0 克

纤维

1.0 克

14.0 克

778.0 毫克

维生素

C,D

矿物质

Calcium,Iron

适宜与禁忌

暂无适宜与禁忌信息

烹饪步骤

1

把除了黄油以外的材料放入厨师机,二档揉面5分钟左右加黄油揉5分钟面团基本已经出膜

2

将揉好的面团放一边约1小时发酵至2倍大小

3

将面团分成16小份,每个面团约40克左右,揉圆后放入烤盘中,烤箱内放入温水,约40分钟后发酵二倍大就可以开烤了

4

预热烤箱180度,在入烤箱前在面包上刷一层薄薄的蛋液,180度烤12分钟,看颜色自行选择是否要加盖锡纸

5

出炉的面包,看上去像不像脏脏包?这些刚出炉的小可爱,香喷喷的,软软的,超Cute!

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