韭菜花炒肉末
简单
4人份
做起来很简单，喜欢新鲜的韭菜花的香味，而且营养价值也很不错，家常菜必备
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食材清单
其他
- 100克左右猪肉糜（带点肥好吃）
- 一勺料酒
- 两勺生抽
- 两把韭菜花o
- 小半勺香麻油
- 少量白胡椒粉
- 少量鸡精
蔬菜
- 适量菜油
调味料
- 少量盐
营养成分
热量
218.0 卡
蛋白质
22.0 克
脂肪
10.0 克
碳水化合物
81.0 克
纤维
3.0 克
糖
10.0 克
钠
917.0 毫克
维生素
A,C
矿物质
Magnesium,Iron
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
先把猪肉糜与盐，鸡精，料酒，香麻油，生抽和白胡椒粉搅拌在一起。腌制半小时左右
2
洗净韭菜花，切成段。
3
起油锅，倒油，待油热后先倒入肉糜，炒至变色，盛出。
4
另起一锅，倒入适量油，油热后倒入韭菜花，不断翻炒可以适当加一点水，继续翻炒一两分钟，倒入之前炒好的肉末，加入各种调味品，试吃一根韭菜花，断生即可关火。装盘
5
开吃
