自制奶香小饼干 小美版
简单
4人份
本来是想做成像旺仔小馒头那样的，一不小心做成小饼干了，一样好吃😋，所以标题干脆就改成奶香小饼干了^_^
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食材清单
其他
- 1/4勺泡打粉
- 130克玉米粉
- 1个蛋黄
- 20克低粉
- 20克奶粉
- 少量（表面喷洒用）水
肉类
- 55克牛奶
调味料
- 30克冰糖
营养成分
热量
292.0 卡
蛋白质
5.0 克
脂肪
12.0 克
碳水化合物
56.0 克
纤维
8.0 克
糖
7.0 克
钠
895.0 毫克
维生素
C,D
矿物质
Zinc,Iron
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
如果有现成的冰糖粉，就放入30克。不然就30克的冰糖10秒/速度10打成粉也很方便
2
加入蛋黄，10秒/速度2
3
加入牛奶55克，15秒/速度2
4
再加入玉米粉、泡打粉、奶粉、低粉，开启2分钟揉面模式
5
将面团取出，整形成光滑的面团，再揉搓成小圆颗粒状，平铺在烤盘内，同时烤箱预热170度。大小随意啊，个人建议做成小小的，比较可爱^_^
6
表面喷水后，放入烤箱内
7
170度，15-18分钟左右，表面上色即可
8
待冷却后，就可以吃到好吃的自制香甜小饼干啦，香喷喷的哦^_^
