红烧肉(东北-简易版)

简单 4人份

特别家常的一道菜,食肉动物首选!大块吃肉!

红烧肉(东北-简易版)
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食材清单

其他
  • 十三香大料
  • 大蒜冰糖
  • 干辣椒葱
  • 料酒五花肉
  • 酱油香叶
调味品
  • 盐油

营养成分

热量

712.0 卡

蛋白质

19.0 克

脂肪

24.0 克

碳水化合物

42.0 克

纤维

10.0 克

18.0 克

107.0 毫克

维生素

A,D

矿物质

Calcium,Zinc

适宜与禁忌

暂无适宜与禁忌信息

烹饪步骤

1

准备好食材,大蒜,葱花,干辣椒,大料,香叶,五花肉!

步骤 1
2

油热,倒入大料,葱花,大蒜,干辣椒(姜,家里没有了就没放)爆香!

步骤 2
3

放五花肉,炒到变色!

步骤 3
4

放入料酒,酱油,冰糖翻炒!(感觉先炒糖色会苦,这样先炒肉后放冰糖翻炒容易的多)

步骤 4
5

倒入水、刚超过肉就好,放入香叶,加盐,大火煮开,之后转小火,煮到汤收完!

步骤 5
6

大火翻炒收汤,准备出锅!

步骤 6
7

出锅喽!

步骤 7

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