彩椒香煎牛仔骨
简单
4人份
一直喜欢吃牛仔骨，不加配菜也是满满的爱，这次为了保证小骨的颜值，所以加入了红黄搭配，没买到绿色柿子椒，其实还可以加上绿色。
图片由讯飞星火AI生成，仅供参考。点击按钮可重新生成。
食材清单
其他
- 1个柿子椒红
- 1个柿子椒黄
- 1个独头蒜
- 1克白胡椒
- 1克黑胡椒
- 20克黄油
- 2勺番茄沙司
- 2大勺生抽
- 400克牛仔骨
- 一块高汤
蔬菜类
- 半个洋葱
营养成分
热量
312.0 卡
蛋白质
21.0 克
脂肪
25.0 克
碳水化合物
65.0 克
纤维
4.0 克
糖
11.0 克
钠
655.0 毫克
维生素
B,E
矿物质
Magnesium,Iron
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
将蒜捣成蒜蓉，洋葱一部分切丁，一部分切块，黄红柿子椒切块备用。
2
放入橄榄油，中火将牛仔骨煎至7分熟盛出备用。中小火融化黄油，加入生抽、黑胡椒，白胡椒，高汤，番茄沙司。蒜和洋葱丁投入炒香，再放入牛仔骨翻炒。
3
加入黄红辣椒，翻炒熟之后装盘。一道快手牛仔骨搞定开吃咯。
