燕麦糙米椒盐饼
简单
4人份
所有的生活皆美丽
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食材清单
其他
- 个鸡蛋2
- 克普通面粉100
- 克椒盐少许
- 克生燕麦片50
- 干虾仁（若干）
- 榨菜（若干）
- 水发香菇丝3个量
- 泡打粉少许
- 燕麦米300克
- 糙米100克
- 鸡腿肉100
营养成分
热量
686.0 卡
蛋白质
7.0 克
脂肪
26.0 克
碳水化合物
84.0 克
纤维
8.0 克
糖
19.0 克
钠
338.0 毫克
维生素
C,A
矿物质
Iron,Magnesium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
将所有的米全部混在一起洗净，放入腌制好的鸡腿肉和香菇（也可以不腌制）后，倒入电饭煲中开启煮饭模式（水量与平时煮饭差不多）
2
米饭煮熟后加入面粉，鸡蛋，泡打粉，混均匀（很黏，不建议用手，可用饭勺用深的盆子搅拌），然后铺入电饼铛（提前预热，上下火）
3
闻香识物，在上面铺上一层洗干净的燕麦片，数量随意，盖上电饼铛，继续上下火3分钟左右
4
翻面，再继续上下火，直到电饼铛不再冒热气
5
切块，装盘，成功，很美味，口味清淡的可以适当减椒盐，按照自己喜欢的来
6
进阶版的，放入炒过的榨菜和干虾仁（榨菜虾仁），因为有油，面团更容易混合均匀，铺得更薄，切片摆盘更容易
7
添加榨菜虾仁的成品图片
8
如果厚铺，会发现铛出来的饼，很有嚼头，喜欢燕麦脆脆口感的会觉得很赞👍
9
加了榨菜虾仁的，铛的时间比之前的久，一口咬下去，脆脆的，中间软糯，榨菜虾仁的咸鲜混合燕麦的麦香在舌尖绽放
