荠菜肉大馄饨
简单
4人份
【家乡年味】我的老家在江苏，现在住在浙江，其实荠菜肉馄饨很多地方都有。但我特别喜欢我妈调的这个馅儿，每次吃都觉得好像回家一般，所以现在写出来给大家分享。
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食材清单
其他
- 1/2勺料酒
- 1000克青菜
- 1汤匙生抽
- 3个鸡蛋
- 500克肉糜
- 500克荠菜
- 50ml油
- 我为了口感更丰富，还加了青菜，可以不加，只要菜和肉的比例能遵循3：1就好。
肉类
- 1茶匙鸡精
蔬菜
- 5根小葱
蔬菜类
- 2片姜片
调味品
- 2茶匙盐
营养成分
热量
363.0 卡
蛋白质
24.0 克
脂肪
17.0 克
碳水化合物
61.0 克
纤维
4.0 克
糖
7.0 克
钠
493.0 毫克
维生素
A,D
矿物质
Zinc,Calcium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
暂无烹饪步骤信息
