干煎小小黄鱼
简单
4人份
都说了是干煎小小黄鱼所以鱼当然是小啦.小黄鱼是在超市里买的冻的,看上去还不算小,结果回家解冻后就小了一圈,因为摆在超市里的小黄鱼都在鱼身上淋了水.油里煎过后的小黄鱼又会缩小一圈,所以一下子小了两圈,就变成了现在这个样子的小小黄鱼.
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食材清单
其他
- 孜然
- 料酒
- 芝麻
- 花椒粉
- 辣椒粉
- 鸡精
海鲜
- 小黄鱼
调味料
- 盐
- 糖
营养成分
热量
146.0 卡
蛋白质
19.0 克
脂肪
17.0 克
碳水化合物
38.0 克
纤维
8.0 克
糖
11.0 克
钠
942.0 毫克
维生素
A,B
矿物质
Zinc,Calcium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
小黄鱼洗干净去除内脏及头
2
凉干水份
3
放调料腌30分钟(盐,鸡精,料酒,花椒粉(自己磨的),孜然,芝麻,辣椒粉,糖)
4
放油两面煎熟就可以吃了
