冰糖桂圆莲子银耳羹
简单
4人份
桂圆有补血安神的功效，莲子也可养心安神，还有润肺滋阴的银耳，这款汤特别适合劳心费神，身体免疫力低下的人喝，可以起到安神好睡的功效。 秋冬季更要经常喝噢~
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食材清单
其他
- 10粒桂圆
- 15粒莲子
- 少许枸杞
- 少许银耳碎碎
调味料
- 适量冰糖
营养成分
热量
161.0 卡
蛋白质
9.0 克
脂肪
20.0 克
碳水化合物
86.0 克
纤维
1.0 克
糖
8.0 克
钠
189.0 毫克
维生素
B,C
矿物质
Iron,Calcium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
平时银耳包完剩下的碎末也不浪费，拿来自己煲糖水，口感好，而且更容易煮糯
2
水洗的过程中，银耳碎碎已经发开，不需要浸泡，食材和水入壶，选择煲汤项，中途注意不要溢汤，我喜欢喝稀一点的，所以中途加两次水。
3
差不多2个小时，糯糯的桂圆莲子银耳羹就好了，加适量冰糖，喜欢红糖的加红糖也很好噢。
4
银耳很糯，莲子很粉，银耳碎下次可别再浪费了，留着打糊应该也很棒。
