巧克力流心坚果软曲奇🍪
简单
4人份
曲奇饼干里最喜欢软曲奇，这款饼干同时可以做成抹茶味和咖啡味的（把可可粉替换成抹茶粉和咖啡粉即可）
图片由讯飞星火AI生成，仅供参考。点击按钮可重新生成。
食材清单
其他
- 10克奶粉
- 10克法芙娜可可粉/抹茶粉/咖啡粉
- 110克低筋面粉
- 1个鸡蛋
- 20克坚果碎
- 2克泡打粉
- 30克/9-10个法芙娜黑巧克力币
- 35克可可百利入炉耐高温巧克力豆
- 55克黄油
调味品
- 35克细砂糖
调味料
- 10克红糖
营养成分
热量
183.0 卡
蛋白质
23.0 克
脂肪
11.0 克
碳水化合物
35.0 克
纤维
2.0 克
糖
7.0 克
钠
243.0 毫克
维生素
C,A
矿物质
Magnesium,Iron
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
将55g黄油隔水融化，加入10g红糖和35g白砂糖搅拌均匀
2
加入一颗常温鸡蛋，充分搅拌均匀
3
过筛加入110g低筋面粉、10g奶粉、2g泡打粉、10g法芙娜可可粉/抹茶粉/咖啡粉
4
将上一步的材料搅拌均匀成面团状
5
加入25g的可可百利入炉耐高温巧克力豆和20g坚果碎，搅拌均匀
6
烤箱180度预热10分钟；将面团分成9-10个，中间加入一颗法芙娜黑巧克力币（也可以是其他的巧克力），包紧后搓成小球，轻微压扁
7
剩余的10g可可百利入炉耐高温巧克力豆点缀在表面，烤箱180度烘烤10分钟
8
酥酥软软的曲奇饼干，中间还有巧克力流心，刚出炉的时候超好吃的
9
这是用料中提到的巧克力含量，可以参考～
10
这个是抹茶味的曲奇饼干
