胡萝卜烧羊排
简单
4人份
食秋日记_01_胡萝卜烧羊排 本打算做法式烤羊排，一腌二煎三烤便可端上餐桌。结果被胡萝卜鲜亮的橙色所吸引，再一次在买菜时临时起意更改菜单。虽然不喜欢胡萝卜生食的味道，但TA一经炖煮，甜味明显，肉质柔软，尤其吸收肉汁的香气后，多了几分馥郁的奶香味。 “开花的月份结束，结果的月份到来，被吃或烂掉。我浑身是嘴。” 在这个秋天，开动吧。
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食材清单
其他
- #调味料
- #食材
- #香辛料
- 1大勺薄盐生抽
- 1棵蒜苗
- 2个（约190克）小洋葱
- 2克八角
- 2克桂皮
- 2大勺料酒
- 2大勺老抽
- 2根胡萝卜
- 2片香叶
- 450克羊排
- 5-6个干红辣椒
- 5瓣大蒜
蔬菜类
- 10克姜
调味料
- 10克冰糖
- 1大勺豆瓣酱
- 少许盐
营养成分
热量
512.0 卡
蛋白质
21.0 克
脂肪
21.0 克
碳水化合物
85.0 克
纤维
6.0 克
糖
17.0 克
钠
277.0 毫克
维生素
E,B
矿物质
Iron,Calcium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
暂无烹饪步骤信息
