鸡汤菌菇焖饭
简单
4人份
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食材清单
其他
- 1个杏鲍菇
- 1个鲜猴头菇
- 1碗大米
- 2汤匙浓缩鸡汤
- 3瓣蒜
- 适量油
海鲜
- 50g蟹味菇
蔬菜类
- 1/4个洋葱
营养成分
热量
375.0 卡
蛋白质
27.0 克
脂肪
31.0 克
碳水化合物
52.0 克
纤维
1.0 克
糖
2.0 克
钠
180.0 毫克
维生素
D,B
矿物质
Magnesium,Zinc
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
大米淘洗干净，放进电饭煲后加水浸泡，水量要比平时焖饭少一点。
2
蟹味菇剪去根，杏鲍菇切成丁，猴头菇用手撕成小块，洋葱和蒜切成末。
3
锅里倒适量的油烧热，放入洋葱末和蒜末，中火炒至洋葱变透明。
4
放入处理好的蘑菇，翻炒均匀。
5
倒入2汤匙的浓缩鸡汤，翻炒均匀后中火煮2分钟。
6
将炒好的蘑菇连同汤汁倒入电饭煲，用勺子将蘑菇铺匀。
7
盖好电饭煲，按煮饭键，米饭煮好后用勺子拌匀就可以了。
