牛肉松毛毛虫面包
简单
4人份
味道超好，口感细腻的牛肉松毛毛虫面包
图片由讯飞星火AI生成，仅供参考。点击按钮可重新生成。
食材清单
其他
- 1个（留1/4刷表面）鸡蛋
- 200g高粉
- 20g黄油
- 2g酵母
- 适量牛肉松
肉类
- 110ml牛奶
调味品
- 10g白砂糖
调味料
- 少许盐
- 适量沙拉酱
营养成分
热量
686.0 卡
蛋白质
18.0 克
脂肪
35.0 克
碳水化合物
27.0 克
纤维
4.0 克
糖
9.0 克
钠
175.0 毫克
维生素
C,B
矿物质
Calcium,Zinc
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
除黄油之外，所有材料放面包机混合揉匀至稍具延展性，加黄油揉至可拉出透明薄膜，发酵至2.5倍大,排气，分割4等份。室温松驰15分钟
2
取其一，擀成长方形
3
在2/3处抹沙拉酱，撒一层厚厚的肉松
4
靠近自己的1/3处刀割成条状
5
由上到下方向卷起
6
最后发酵至2倍大
7
刷蛋液，撒白芝麻，黑芝麻点缀眼睛
8
烤箱预热180度，中层，上下火，18-20分钟
