猪尾巴
简单
4人份
辣椒猪尾巴
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食材清单
其他
- 3条猪尾巴
- 3瓣蒜
- 个八角
- 适量，我不爱老抽，没放老抽
- 适量料酒
- 适量桂皮
- 适量生抽
- 适量香叶
蔬菜类
- 3片姜
调味料
- 适量盐
- 适量辣椒酱
营养成分
热量
250.0 卡
蛋白质
25.0 克
脂肪
30.0 克
碳水化合物
25.0 克
纤维
10.0 克
糖
8.0 克
钠
995.0 毫克
维生素
D,C
矿物质
Iron,Calcium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
猪尾切断，焯水捞出，黄豆提前一晚泡好捞出
2
热油锅，放姜片，放猪尾炒一下，放料酒，加水没过食材，放生抽，老抽，盐，冰糖，黄豆，小火煮十分钟，转大火收汁起锅，软糯的猪尾就做好了
