椒油凉拌茄子

简单 4人份

四季皆宜的小菜,清淡开胃。

椒油凉拌茄子
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食材清单

其他
  • 3个茄子
  • 一个杭椒
  • 少许味精
  • 少许生抽
  • 少许辣椒油
  • 适量花椒油
蔬菜
  • 一根香菜
蔬菜类
  • 一根葱
调味料
  • 适量盐

营养成分

热量

271.0 卡

蛋白质

8.0 克

脂肪

27.0 克

碳水化合物

12.0 克

纤维

5.0 克

17.0 克

466.0 毫克

维生素

B,A

矿物质

Magnesium,Zinc

适宜与禁忌

暂无适宜与禁忌信息

烹饪步骤

1

茄子洗净

2

从中间划开入锅中蒸熟取出晾凉

3

撕成条

4

葱,香菜,杭椒分别切粒

5

所有调味料拌加入容器中拌匀即成

6

成品图

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