牛肉锅魁
简单
4人份
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食材清单
其他
- 10克辣椒粉
- 10克酵母
- 150克生菜
- 15克芝麻
- 25克植物油
- 2克花椒粉
- 500克小麦面粉
- 5克泡打粉
肉类
- 200克牛肉
调味料
- 15克白砂糖
- 5克盐
营养成分
热量
713.0 卡
蛋白质
5.0 克
脂肪
30.0 克
碳水化合物
23.0 克
纤维
5.0 克
糖
16.0 克
钠
394.0 毫克
维生素
A,D
矿物质
Calcium,Iron
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
面粉加酵母、泡打粉、白糖、清水揉匀；2。 把面团下剂包入油面，压扁粘芝麻；3。 放平锅烙，翻面再烙，后放烤炉内；4。 烤熟再用刀从中间剖开，取出油面；5。 牛肉拌成麻辣味，用生菜包上，放入锅魁里面即成
2
健康提示
3
牛肉含蛋白质高、脂肪低，并含丰富的维生素A、维生素B1，有养脾胃、补虚壮阳，强筋骨等功效
