香香脆脆的白菜豆腐粉丝馅儿饼
简单
4人份
刚做完的馅饼饼脆馅香，边做边吃，一口气吃了四块〜(￣▽￣〜)
图片由讯飞星火AI生成，仅供参考。点击按钮可重新生成。
食材清单
其他
- 1勺生抽
- 1勺蚝油
- 1块豆腐
- 1把粉丝
- 1根葱末
- 20克猪油
- 2克十三香
- 2片姜末
- 500克面粉
- 5克酵母
- 约200克温水
- 面团
- 馅料
蔬菜
- 半颗白菜
调味料
- 20克糖
- 3克盐
- 3克糖
营养成分
热量
390.0 卡
蛋白质
26.0 克
脂肪
28.0 克
碳水化合物
50.0 克
纤维
2.0 克
糖
2.0 克
钠
910.0 毫克
维生素
E,B
矿物质
Calcium,Zinc
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
面团材料称量混合
2
揉成团后发酵至两倍大
3
发酵的时候准备馅料，混合均匀
4
取出面团，排气后松弛约15分钟
5
下剂子
6
按扁
7
擀皮，包馅儿
8
包好的饼胚，和包包子一样的手法，收口向下按扁即可
9
电饼铛预热
10
底部刷一层油，放入饼胚，馅饼模式
11
最后1分钟翻面，煎至两面金黄即可
12
夹出
13
阳光佐餐，花香作伴，尽情享受外脆里香的美味馅饼吧- ̗̀(๑ᵔ⌔ᵔ๑)
