青豆肉粽
简单
4人份
家备粽子，无论早点或中餐，都简单快捷。这个春节，包了好多粽子，解决餐食问题，省心不少。包过酱肉、蛋黄、赤豆等等粽子，感觉其中的青豆配肉粽，无论营养还是口味，都挺好的！现简单记录，以作分享。
图片由讯飞星火AI生成，仅供参考。点击按钮可重新生成。
食材清单
其他
- 粽叶
- 糯米（酱油）
- 绳子
- 青豆
肉类
- 酱肉
营养成分
热量
448.0 卡
蛋白质
16.0 克
脂肪
31.0 克
碳水化合物
22.0 克
纤维
7.0 克
糖
13.0 克
钠
148.0 毫克
维生素
B,D
矿物质
Calcium,Magnesium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
浸泡洗干净粽叶
2
提早一天用各种酱料调制好五花肉，这样更入味。图片里的葱花可以不放。
3
糯米也提早一天用酱油拌好。开包时，放入青豆。
4
用自己喜欢的包粽法。我包的是枕头粽，粽叶造好型，先放一层青豆糯米，然后中间铺一层酱肉（肉的多少可以根据自己喜好决定），最后酱肉上再盖一层青豆糯米，包紧即可。
5
包好的粽子入锅煮上两三小时。
6
肉香豆香，扑鼻而来……
