史上最懒的双皮奶,注意!没有之一!!!

简单 4人份

本来想跟着书上的菜谱做的,可是做的时候太懒了,不想翻书,大概原理也都懂了,所以就自己在懒人版的基础上再升华(简化)了一下,第三次做了,还挺好吃的!!

史上最懒的双皮奶,注意!没有之一!!!
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食材清单

其他
  • 1个芒果
  • 2个鸡蛋
  • 适量牛奶

营养成分

热量

672.0 卡

蛋白质

28.0 克

脂肪

11.0 克

碳水化合物

86.0 克

纤维

1.0 克

10.0 克

323.0 毫克

维生素

E,C

矿物质

Calcium,Iron

适宜与禁忌

暂无适宜与禁忌信息

烹饪步骤

1

食材准备

2

蛋黄蛋清分离

3

用分蛋器超级快

4

懒人的第一个要领就是工具要齐全,哈哈!

5

牛奶倒入蛋清中,搅拌均匀,反正我搅拌的时候没泡沫了就直接上锅蒸了,懒到我连保鲜膜都懒得弄

6

因为省略了热奶的步骤,所以结了一层微黄的奶皮,嫌难看我就赶紧揭掉了,因为奶锅没有锅盖了,我直接敞开了蒸20分钟,期间自己做自己的事了

7

切了芒果

8

出锅,开吃!!!

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