热狗面包diy
简单
4人份
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食材清单
其他
- 180g高筋面粉
- 20g全蛋液
- 2g酵母
- 50g（预留10g）牛奶
- 5g奶粉
- 60g淡奶油
- 少许蛋液（涂表面）
调味料
- 25g细砂糖
- 2g盐
营养成分
热量
355.0 卡
蛋白质
12.0 克
脂肪
33.0 克
碳水化合物
43.0 克
纤维
5.0 克
糖
4.0 克
钠
347.0 毫克
维生素
E,C
矿物质
Zinc,Magnesium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
面包材料除盐以外的所有食材，按下层液体；中层粉；上层酵母放入面包机桶里，启动发面程序，等20分钟后加入盐，等到发而程序结束！
2
一发好的面团分成八等份，直上保鲜膜室温醒发15分钟。
3
醒好后取一个小面包团按扁擀长，卷起，收口捏紧。
4
将面团放入模具内进行二发
5
预热烤箱180度，将发酵至8～9分满的面包，涂上蛋液，放入烤箱中层，将温度调至170度，上下火18一20分钟即可！
6
取出冷却的面包，对切，夹入绿叶蔬菜（生菜，苦苣等），夹上脆香肠，挤上蛋黄酱、色拉酱或蕃茄酱，OK了！
