🔥香辣开胃的鸭胗，简单好吃，下酒又下饭
简单
4人份
香辣开胃的鸭胗，简单又好吃，下酒又下饭，喜欢的朋友赶紧试试哦😄
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食材清单
其他
- 1勺料酒
- 1勺淀粉
- 4个青红椒
- 4瓣蒜
- 6个泡椒
- 8个鸭胗
- 适量花椒
蔬菜类
- 2根葱
- 3片姜
调味料
- 1勺豆瓣酱
- 少许盐
营养成分
热量
172.0 卡
蛋白质
13.0 克
脂肪
36.0 克
碳水化合物
59.0 克
纤维
5.0 克
糖
15.0 克
钠
602.0 毫克
维生素
D,E
矿物质
Magnesium,Calcium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
鸭胗洗净切薄片
2
放盐，淀粉，料酒，抓匀腌制十分钟
3
油热倒入鸭胗
4
炒至断生
5
放葱姜蒜
6
花椒，泡椒
7
一勺豆瓣酱
8
翻炒均匀
9
再倒入青红椒
10
生抽
11
蚝油
12
翻炒均匀出锅
