坚果巧克力脆片(珍妮可可脆)

简单 4人份

经典的珍妮饼干小熊饼干大家应该都不陌生了,前段时间一款珍妮可可脆又一度火爆,其薄、脆、酥的特点,受到大家一致好评!以前想要吃,还可以代购,虽然贵点但至少还能吃得到,如今这种情况,只能靠自己在家就做了。 今天就由@Eva小佳 老师带来珍妮同款的、香脆无敌的坚果巧克力脆片。它制作不复杂,只要掌握其中技巧,就能同样复刻出入口松脆的珍妮可可脆。制作时选用了70%黑巧克力,香酥的巧克力坚果,搭配薄脆的饼底,入口香浓,吃上一口就会爱上,好吃得根本停不下来,配上一杯浓郁的咖啡,相当惬意哦。。。 警告:制作时材料要翻倍,因为吃过后你会发现,根~本~不~够~吃~

坚果巧克力脆片(珍妮可可脆)
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食材清单

其他
  • #夹心坚果:
  • #面糊:
  • 25g低筋面粉
  • 35g室温蛋白
  • 4g无盐黄油
  • 50g扁桃仁
  • 5g可可粉
  • 5g水饴
  • 5g黑巧克力
调味料
  • 30g无盐黄油
  • 35g细砂糖

营养成分

热量

445.0 卡

蛋白质

19.0 克

脂肪

27.0 克

碳水化合物

59.0 克

纤维

7.0 克

14.0 克

170.0 毫克

维生素

D,B

矿物质

Iron,Calcium

适宜与禁忌

暂无适宜与禁忌信息

烹饪步骤

暂无烹饪步骤信息

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