鸡蛋香葱软饼（打失败的蛋白霜别倒掉，煎份鸡蛋软饼超好吃）
简单
4人份
相信不少厨友都有过戚风（气疯）蛋糕蛋白霜打失败的精力，你们都怎么处理的呢？我有过几次打失败的经历，第一次失败后准备倒掉，又觉得可惜，于是把新打出来的蛋黄加入香葱、面粉和盐，烙软饼吃，超香超好吃！😂
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食材清单
其他
- 30克水
- 5根小葱叶
- 60克面粉
- 戚风蛋糕打失败的蛋白霜➕蛋黄鸡蛋
- 根据个人口味加（注意蛋白霜里面一般都有糖）盐
营养成分
热量
302.0 卡
蛋白质
29.0 克
脂肪
21.0 克
碳水化合物
21.0 克
纤维
8.0 克
糖
6.0 克
钠
477.0 毫克
维生素
E,D
矿物质
Magnesium,Zinc
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
打失败的蛋白霜里加入新打的蛋黄（蛋白用于重新打蛋白霜了）、面粉、葱花、盐，搅匀至面粉无颗粒即可。（忘记拍照了）
2
平底锅里刷油，小火，倒入搅拌好的面粉和蛋液，烙到闻到香味、底面稍硬可以翻面的程度，翻面煎熟即可。
3
香喷喷的鸡蛋香葱软饼就出锅了，甜咸甜咸的，营养又美味！😬👉🏻
