红糖芝士爆浆年糕
简单
4人份
转自大众点评念心
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食材清单
其他
- 150克水
- 170克糯米粉
- 3片芝士
调味品
- 70克红糖
营养成分
热量
432.0 卡
蛋白质
25.0 克
脂肪
25.0 克
碳水化合物
54.0 克
纤维
6.0 克
糖
3.0 克
钠
626.0 毫克
维生素
C,E
矿物质
Iron,Magnesium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
50克红糖＋热水搅拌至融化,加糯米粉用刮刀搅拌均匀,揉成面团
2
面团分8份,盖保鲜膜,芝士分8份,叠成小块,面团压扁,包裏上芝士,整理成长条
3
平底锅小火加热,放一点点油,将年糕放进去煎上色,取出装盘
4
红糖加水煮至浓稠,将红糖汁淋在年糕上即可年糕皮脆香脆香的,里面软糯糯的,甜香好吃
5
会爆浆
