杂粮坚果全麦面包
简单
4人份
这个面包有着面包的细软，谷物咀嚼时的质感，最重要的是它低油低糖，滋味都来自坚果和蔓越莓的调味。热爱健身，热爱美食。
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食材清单
其他
- 克全麦粉 130
- 克盐 5
- 克酵母 5
- 克高筋面 190
- 其他材料：蔓越莓，红枣，葡萄干，这些都是随意加的，也可以不加
- 坚果：葵花籽，南瓜籽，腰果，发挥想象当你喜欢吃的，虽然坚果热量很高，但里面🈶️很多不饱和脂肪酸哦，营养好哦
- 红糖 20克也可以不加
- 酸奶 200ml
- 鸡蛋 50克或者一个
- 黄油或橄榄油 5克 也可以不放
营养成分
热量
613.0 卡
蛋白质
21.0 克
脂肪
18.0 克
碳水化合物
29.0 克
纤维
10.0 克
糖
13.0 克
钠
532.0 毫克
维生素
A,C
矿物质
Magnesium,Calcium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
将酸奶，鸡蛋放入底层。
2
加入高筋面粉和全麦粉，酵母，红糖。
3
开厨师机搅拌十分钟后加入盐，黄油（也可以不放）。
4
忘记拍面团出膜的造型了，出膜后第一次发酵45min，根据天气情况决定。然后加入坚果和其他料，进行第二次30min发酵。
5
入烤箱上下层，150度，烤制20min出炉。烤箱温度根据每个人家里的烤箱秉性自行调节。
