纯手工尖米丸～双丸煮尖米丸汤
简单
4人份
突然想吃家乡的尖米丸，市场买的都不好吃，那就自己动手做吧！
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食材清单
其他
- 150克粘米粉
- 适量开水
- 随意猪肉丸
肉类
- 随意牛肉丸
蔬菜类
- 2根香菜
营养成分
热量
298.0 卡
蛋白质
22.0 克
脂肪
22.0 克
碳水化合物
73.0 克
纤维
4.0 克
糖
17.0 克
钠
121.0 毫克
维生素
B,C
矿物质
Calcium,Magnesium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
粘米粉放碗里，用开水搅拌成絮状，（要用刚煮好的烫烫的开水哦），再揉成面团。
2
因为用的开水，会有点烫，小心小手手别烫伤了，慢慢揉，冷一点就好下手了，哈哈！
3
面团揉好了，开始搓搓搓～搓尖米丸吧，揪一点面团，两只手稍团圆后再搓条，耐心点哦！
4
边看电视边搓，一盘粗粗细细，长长短短不尽相同的尖米丸就搓好了。
5
好吧，反正是自己吃的，造型随意咯！
6
锅里放适量水，把搓好的尖米丸放进去，记得多翻搅，防止结块了，按照煮饺子的方式，水滚了加冷水下去再煮开，加三次就差不多。然后捞出来过冷水。
7
锅里重新放水，把猪肉丸牛肉丸尖米丸都放下去煮，水开再煮差不多五分钟，放油、盐、香菜等调味，关火，起锅！
8
一碗色香味俱全的三丸汤就好啦，开吃！！
