金华乌饭粽子
简单
4人份
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食材清单
其他
- 克五花肉2斤
- 克水
- 克白糖适量
- 克糯米2斤
- 勺酱油适量
- 片粽叶30
- 线一个
调味料
- 克盐适量
营养成分
热量
362.0 卡
蛋白质
24.0 克
脂肪
27.0 克
碳水化合物
21.0 克
纤维
8.0 克
糖
14.0 克
钠
634.0 毫克
维生素
A,B
矿物质
Iron,Magnesium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
南烛叶。乌饭水。浸泡糯米四小时以上。两斤米，两斤水。
2
已经开始泡上啊。
3
准备好的食材。
4
我们用酱油，料酒，花椒，生姜，红糖，红烧老抽，蚝油腌制一个晚上。
5
昨天做梦都是包粽子。我算是第一次包吧。没吃过猪肉还没见过猪跑吗？说干就干。米少肉多。大肉粽有没有。
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好啦，我包好了，我们这里是四角粽，不是三角。
7
好了，放在窗口晒的图。怎么回事？都有一个角要大一点。
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准备好高压锅。水要没过粽子，大概一个小时左右就可以出锅了。
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开始从煮粽子了。
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再包点宝宝爱吃的红枣。豆沙口味的。
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完美出锅。
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我打开一个试试。
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我的九宫格有没有需要的？
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今天是儿童节。小子32个月。
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乌饭粽子是不是有点食欲？
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我家老三。
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我家老二。
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祝大朋友，小朋友节日快乐。
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过了六一儿童节。马上就端午节了。你们那里端午节有什么习俗呢？
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端午那天，必须吃雄黄酒(以雄黄和烧酒调和，削菖蒲根加入，饮少许)、黄鱼、黄瓜、咸甲鸭蛋黄以及黄鳝，称为“吃五黄”。一般端午前和黄鳝的价格特别贵。小朋友要穿黄衣服。
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黑白双煞。两种粽子。你喜欢吗？
