姬松茸红枣鸡汤
简单
4人份
生活需要一碗鸡汤
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食材清单
其他
- 10朵姬松茸
- 10粒枸杞
- 1只走地鸡
- 5颗桂圆
- 5颗红枣
- 适量虫草花
蔬菜类
- 适量姜
调味料
- 适量盐
营养成分
热量
780.0 卡
蛋白质
11.0 克
脂肪
35.0 克
碳水化合物
71.0 克
纤维
4.0 克
糖
18.0 克
钠
558.0 毫克
维生素
B,E
矿物质
Calcium,Magnesium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
1、干姬松茸清洗干净，清水泡发20分钟；虫草花用清水泡发（泡发菌菇的水要保留）；大枣洗净，无核
2
2、走地鸡切块，冷水下锅焯水，去掉浮沫；焯水过后的鸡用清水冲洗
3
3、将清洗后的鸡块、姬松茸、虫草花、姜片、红枣和桂圆放入炖锅，加入适量冷水，炖2-3小时
4
4、鸡汤炖好后，放入枸杞，在保温10分钟
5
炖好啦，根据自己的口味，加适量盐，一道美味的菌菇汤就出锅啦
