洛神花酱（干花版）
简单
4人份
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食材清单
其他
- 50g干洛神花
- 800g-1000g水
调味品
- 100g冰糖
营养成分
热量
444.0 卡
蛋白质
14.0 克
脂肪
8.0 克
碳水化合物
94.0 克
纤维
2.0 克
糖
1.0 克
钠
801.0 毫克
维生素
D,A
矿物质
Iron,Zinc
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
干洛神花用水泡十分钟后，把洛神花捞出，用料理机打碎，不用特别的碎。
2
把冰糖和水一起先煮开，然后加入洛神花小火煮四十分钟后关火静置。静置二十分钟后，小火煮到粘稠状关火，把酱倒入消毒好的瓶子里，留1cm左右空隙，盖好倒扣30分钟。放晾后，放冰箱冷藏保存。
3
ps：事先把装酱的瓶子消毒好（把瓶子和盖子一起用开水煮十五分钟，煮好后倒扣备用），煮的时候要边煮边搅拌。
