酸甜素拌菜：荷塘小拌
简单
4人份
经典素菜荷塘小炒改版为拌菜。更清爽，更好吃，酸酸甜甜的口味尤其适合夏天。将蔬菜煮熟，倒上一袋拌汁，拌一拌就可以了！太简单方便了。
图片由讯飞星火AI生成，仅供参考。点击按钮可重新生成。
食材清单
其他
- 1袋中式酸甜沙拉汁
- 50g木耳（泡发）
- 50g胡萝卜
- 50g荷兰豆
- 50g莲藕
- 50g西兰花
营养成分
热量
784.0 卡
蛋白质
23.0 克
脂肪
29.0 克
碳水化合物
59.0 克
纤维
2.0 克
糖
5.0 克
钠
875.0 毫克
维生素
D,C
矿物质
Zinc,Iron
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
准备蔬菜：莲藕去皮切半圆片、西兰花切成小朵、胡萝卜切薄片、木耳撕成小朵，荷兰豆去蒂，备用。
2
烧一锅开水，把处理好的蔬菜放入水中煮熟，捞出沥水备用。
3
小贴士：煮蔬菜的时候可以在水里放一点油和盐，蔬菜的颜色会更好看；如果想要蔬菜等口感更爽脆，可以将煮好的菜放冰水中镇一会儿。
4
倒入中式酸甜沙拉汁拌匀即可。
5
小贴士：沙拉汁提前放冰箱中冷藏会更好吃哦。
