糯米红豆糕(125)

简单 4人份
糯米红豆糕(125)
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食材清单

其他
  • 100克红豆
  • 14克玉米油
  • 50克糯米粉
  • 70克植物油
  • 70克牛奶
  • 70克菠菜加牛奶榨汁
  • 白色糯米皮
  • 绿色糯米皮
  • 豆沙
调味料
  • 10克白砂糖
  • 10克细砂糖
  • 40克白砂糖

营养成分

热量

639.0 卡

蛋白质

10.0 克

脂肪

40.0 克

碳水化合物

82.0 克

纤维

10.0 克

13.0 克

546.0 毫克

维生素

B,A

矿物质

Magnesium,Calcium

适宜与禁忌

暂无适宜与禁忌信息

烹饪步骤

1

先做豆沙,将红豆提前泡一晚,泡发。然后再加一碗水放微波炉叮半个小时至红豆软烂

2

然后在榨汁机中加入做豆沙的剩余材料和红豆

3

榨成细腻的豆沙

4

会有点湿,然后再放入微波炉叮8分钟,等基本干一点就用保鲜膜包起来,可以做255克豆沙

5

菠菜加牛奶炸成汁

6

然后将绿色糯米皮的所有材料倒入碗中搅拌至没有颗粒

7

白色糯米皮的所有材料倒入碗中并搅拌均匀

8

然后盖上保鲜膜,并戳几个洞洞,大火把水烧开,上锅 蒸30分钟。

9

取出后,然后包入红豆沙

10

包好后整好型

11

撒上糯米粉防粘,然后切开就可以吃啦

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