酸辣柠檬鱼

简单 4人份

亲爱的客栈里的柠檬鱼的做法,看着就流口水啦! 这个柠檬鱼里是直接用柠檬汁,不是柠檬片,避免会有苦涩的味道!当然,你也可以选择用柠檬片,颜值高。

酸辣柠檬鱼
图片由讯飞星火AI生成,仅供参考。点击按钮可重新生成。

食材清单

其他
  • 1条鲤鱼/黑鱼
  • 2勺料酒
  • 3-4勺水
  • 3勺豆瓣酱
  • 5-6瓣大蒜
  • 半个柠檬
蔬菜类
  • 2根葱
  • 2片姜
  • 3根香菜
调味料
  • 2勺酱油

营养成分

热量

228.0 卡

蛋白质

13.0 克

脂肪

34.0 克

碳水化合物

25.0 克

纤维

9.0 克

7.0 克

792.0 毫克

维生素

C,E

矿物质

Calcium,Zinc

适宜与禁忌

暂无适宜与禁忌信息

烹饪步骤

1

准备好材料,除了鱼和柠檬,其他配料放到料理机搅匀。

2

加葱,姜,蒜,香菜,料酒,郫县豆瓣酱,酱油,水

3

料理机搅匀

4

搅匀

5

倒入腌料,将鱼块腌制半小时

6

揉匀

7

把鱼从酱料里拿出,放到平底锅煎至七分熟(加盖焖),酱料不要倒掉,等一下还要放回锅里

8

浇上柠檬汁

9

再加入剩下的腌鱼的酱料

10

稍微收汁,就完成啦!

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