酸辣柠檬鱼
简单
4人份
亲爱的客栈里的柠檬鱼的做法，看着就流口水啦！ 这个柠檬鱼里是直接用柠檬汁，不是柠檬片，避免会有苦涩的味道！当然，你也可以选择用柠檬片，颜值高。
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食材清单
其他
- 1条鲤鱼／黑鱼
- 2勺料酒
- 3-4勺水
- 3勺豆瓣酱
- 5-6瓣大蒜
- 半个柠檬
蔬菜类
- 2根葱
- 2片姜
- 3根香菜
调味料
- 2勺酱油
营养成分
热量
228.0 卡
蛋白质
13.0 克
脂肪
34.0 克
碳水化合物
25.0 克
纤维
9.0 克
糖
7.0 克
钠
792.0 毫克
维生素
C,E
矿物质
Calcium,Zinc
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
准备好材料，除了鱼和柠檬，其他配料放到料理机搅匀。
2
加葱,姜,蒜,香菜,料酒,郫县豆瓣酱,酱油,水
3
料理机搅匀
4
搅匀
5
倒入腌料，将鱼块腌制半小时
6
揉匀
7
把鱼从酱料里拿出，放到平底锅煎至七分熟（加盖焖），酱料不要倒掉，等一下还要放回锅里
8
浇上柠檬汁
9
再加入剩下的腌鱼的酱料
10
稍微收汁，就完成啦！
