第500道菜--香菜牛肉
简单
4人份
不知不觉更新了500道菜谱了！哈哈😄 香菜这个食材，喜欢的人是真的很喜欢，今天用香菜跟牛肉进行搭配，很快手的一道家常小炒，牛肉很嫩哦！制作时间20分钟
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食材清单
其他
- 1汤勺料酒
- 1汤勺蚝油
- 1茶勺香油
- 2汤勺生抽
- 5瓣大蒜
- 一小把干辣椒
肉类
- 300克牛肉
蔬菜类
- 一把香菜
调味料
- 2克盐
营养成分
热量
185.0 卡
蛋白质
6.0 克
脂肪
16.0 克
碳水化合物
22.0 克
纤维
9.0 克
糖
3.0 克
钠
221.0 毫克
维生素
C,A
矿物质
Iron,Zinc
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
牛肉切片备用
2
牛肉加入料酒，生抽，蚝油，香油，胡椒粉，盐和淀粉抓匀腌制10分钟备用
3
蒜切末，香菜去根洗净切段备用
4
平底锅放油，放入牛肉炒变色取出备用
5
锅中留底油，放入蒜末和辣椒爆香
6
放入牛肉和香菜炒匀，加生抽和少许盐调味即可出锅
