消暑小圆子
简单
4人份
对的，其实就是红薯＋紫薯做的小圆子
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食材清单
其他
- 一只 250克红薯
- 一只 300克紫薯
- 适量木薯粉
- 适量水
蔬菜类
- 两片姜
调味料
- 适量红糖
营养成分
热量
464.0 卡
蛋白质
11.0 克
脂肪
10.0 克
碳水化合物
39.0 克
纤维
3.0 克
糖
11.0 克
钠
365.0 毫克
维生素
B,D
矿物质
Zinc,Magnesium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
红薯和紫薯洗净，去皮，蒸熟
2
出锅后放凉，压碎，混入木薯粉，一点一点加，直到能捏成形
3
揉成长条形，并切成段，这个是做好的紫薯圆子
4
红薯圆子
5
锅内加入水，姜片，烧开
6
放入紫薯圆子，煮至水开，再加入红薯圆子，加入红糖
7
煮至全部颜色变深，即可出锅～
