冬菇土豆焖鸡
简单
4人份
鸡肉不够，配菜搭够，就有了这道菜。
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食材清单
其他
- 1勺老抽
- 1勺蚝油
- 1勺酒
- 2瓣蒜
- 一把冬菇
肉类
- 半只鸡肉
蔬菜
- 1-2个土豆
蔬菜类
- 8片姜
调味料
- 2勺酱油
- 少许盐
- 少许糖
营养成分
热量
645.0 卡
蛋白质
25.0 克
脂肪
12.0 克
碳水化合物
49.0 克
纤维
4.0 克
糖
3.0 克
钠
883.0 毫克
维生素
C,D
矿物质
Magnesium,Iron
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
鸡肉洗干净切块备用。
2
土豆切块备用。
3
冬菇提前泡好，洗净备用。
4
先将冬菇土豆焯水。
5
热锅放鸡肉炒干水份，放油，酒，姜蒜爆炒至变色岀油，放糖，盐、酱油、老抽、蚝油加水焖。
6
焖至收汁，装碟就可以了。
