花样枣馒头

简单 4人份

春节将至,家家户户支锅煮肉豆包枣馒头,每年春节蒸枣馒头蒸豆包是我俩的必备项目,妈妈独家手艺蒸的枣馒头总是特别受欢迎,而且做法简单易上手,喜欢的朋友可以动手尝试一下。

花样枣馒头
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食材清单

其他
  • 适量普通面粉
  • 适量水
  • 适量红枣
  • 适量酵母

营养成分

热量

250.0 卡

蛋白质

24.0 克

脂肪

20.0 克

碳水化合物

85.0 克

纤维

8.0 克

12.0 克

273.0 毫克

维生素

B,C

矿物质

Zinc,Magnesium

适宜与禁忌

暂无适宜与禁忌信息

烹饪步骤

1

面粉加水揉成面团,静置醒30分钟。这个网上到处都有,就不再从头介绍怎么和面了

2

将面团揪成均匀大小的面荠子,放置一旁待用。

3

面荠子揉成约10厘米长条

4

长条压成约3厘米宽面片,注意不要太薄,否则容易断

5

成型的面片从中间对折

6

树立起来从中间再对折,注意不要用力挤压

7

如图位置放入三个洗净的红枣

8

用筷子在中间位置夹紧,注意力度别太大,容易夹断

9

码篦子,水开后上锅蒸20分钟,出锅完成~

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