猪柳炸奶酪
简单
4人份
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食材清单
乳制品
- 奶酪片
其他
- 方火腿
- 柠檬
- 法香
- 淀粉
- 猪里脊
- 白酒
- 面包糠
- 鸡蛋
- 黑胡椒
蔬菜
- 樱桃小萝卜
调味料
- 盐
营养成分
热量
723.0 卡
蛋白质
20.0 克
脂肪
33.0 克
碳水化合物
70.0 克
纤维
1.0 克
糖
2.0 克
钠
674.0 毫克
维生素
B,D
矿物质
Zinc,Iron
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
先把猪里脊片开两片不要完全片开；用刀背把里脊肉拍松、厚度稍拍薄,抹上适量的白酒、盐和黑胡椒粉鲜柠檬挤汁腌制一会
2
在打好肉上放奶酪片和火腿各一片（都要要比肉小；在里脊肉的边缘抹上一圈水淀粉粉，再把两片肉合起来
3
将处理好的肉拍粉，拖蛋液，粘面包糠
4
油热6成下锅炸至金黄色即可捞起沥油
5
改刀切宽条即可。淋番茄沙司，用樱桃小萝卜和法香，柠檬摆盘
