凉拌红苕尖
简单
4人份
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食材清单
其他
- 250克红苕嫩尖
- 2瓣蒜
- 少量味精
- 少量香油
- 适量红油辣椒
- 适量花椒油、藤椒油
- 适量醋
调味料
- 少量盐
- 适量糖
- 适量酱油
营养成分
热量
465.0 卡
蛋白质
22.0 克
脂肪
10.0 克
碳水化合物
84.0 克
纤维
7.0 克
糖
18.0 克
钠
248.0 毫克
维生素
D,E
矿物质
Magnesium,Zinc
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
红苕尖洗净
2
放入开水中（水中放一点油，红苕尖才不会变色），焯十多秒钟后盛出装盘。
3
根据自己的口味，放入生抽酱油，醋，大蒜，小葱，糖，耗油，油辣子调出可口的调料。放入装红苕尖的盘中。
