蒜香炒油蚌
简单
4人份
瘦身不能吃太多肉，贝类高蛋白、低脂肪最适合了，炒一盘吃完都不会太罪恶，嘻嘻😁
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食材清单
其他
- 1000克油蚌
- 5瓣大蒜
- 随意根葱
- 随意片姜
调味料
- 1勺郫县豆瓣酱
营养成分
热量
515.0 卡
蛋白质
27.0 克
脂肪
35.0 克
碳水化合物
22.0 克
纤维
2.0 克
糖
15.0 克
钠
965.0 毫克
维生素
C,E
矿物质
Zinc,Calcium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
油蚌放在盐水里吐沙2小时
2
辅料切好备用
3
烧开水，放入油蚌，至微微开口就可以捞起
4
用流动的水冲洗，让蚌内沙洗出
5
冷锅冷油小火爆炒辅料
6
加入油蚌
7
加入花雕酒、葱叶翻炒，至壳完全打开就完成
8
刚炒好味道太香了
9
嘻嘻，没啥肉但味道香
