【芝士焦糖奶盖】焦糖红茶玛奇朵
简单
4人份
家里有个爱喝一点点的 小猴子🐵 奶盖茶也难不倒
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食材清单
其他
- #焦糖浆
- #红茶基底
- #芝士焦糖奶盖
- 140g淡奶油
- 25g水
- 30g焦糖浆
- 30g芝士
- 50g热水
- 800ml水
- 一包8g红茶
- 两勺约15g焦糖浆
肉类
- 30g牛奶
调味品
- 100g白砂糖
调味料
- 0.5g盐
营养成分
热量
757.0 卡
蛋白质
5.0 克
脂肪
15.0 克
碳水化合物
54.0 克
纤维
10.0 克
糖
10.0 克
钠
581.0 毫克
维生素
D,B
矿物质
Magnesium,Calcium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
1⃣️熬焦糖
2
100g糖 25g水 锅中加热 （不需搅拌，晃动小锅即可）熬出图上状态 熄火 （得到可以做冰糖葫芦的焦糖）马上加入50g热水 （小心蒸汽）即成焦糖浆
3
2⃣️做茶底
4
8g茶叶可以泡400ml两次
5
滤茶汤 加焦糖浆备用
6
3⃣️打奶盖
7
所有材料混合打成稠酸奶状
8
装杯
