极品蒜蓉辣酱自制
简单
4人份
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食材清单
其他
- 10g苹果醋
- 1个红彩椒
- 1个苹果
- 2个番茄
- 35g左右甜面酱
- 5-10个小米椒
- 半头蒜
营养成分
热量
494.0 卡
蛋白质
18.0 克
脂肪
7.0 克
碳水化合物
19.0 克
纤维
10.0 克
糖
6.0 克
钠
157.0 毫克
维生素
B,C
矿物质
Iron,Zinc
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
小米椒比较辣，按自己的承受力再决定放几个，洗净摘头。西红柿苹果，红彩椒随意切，大蒜也稍微切一下。用破壁机全部打碎。
2
打好放入锅中，小火慢熬，时刻注意不要糊锅 ，稍微粘稠后放入甜面酱，继续熬煮
3
熬到粘稠后放入苹果醋，盐和糖，边加入盐和糖，边试味道。最后凉透放入消毒好的瓶子中。放冰箱冷藏一夜后再吃。
