北方凉面
简单
4人份
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食材清单
其他
- 1份面条
- 1勺醋
- 1把金针菇
- 1根胡萝卜
- 1根黄瓜
- 2个鸡蛋
- 3朵香菇
- 一大把芝麻
- 三分之一勺味极鲜
- 三分之一勺糖
- 四分之三勺生抽
- 适量老干妈
- 适量花生碎
- 适量蒜
- 适量辣椒面
肉类
- 1块鸡胸肉
蔬菜类
- 适量葱
调味料
- 1勺盐
- 适量芝麻酱
营养成分
热量
601.0 卡
蛋白质
6.0 克
脂肪
33.0 克
碳水化合物
47.0 克
纤维
5.0 克
糖
9.0 克
钠
678.0 毫克
维生素
D,A
矿物质
Iron,Calcium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
葱，蒜，芝麻，辣椒面放在一个碗里，熟一大勺油浇上去。
2
黄瓜切丝，胡萝卜切丝焯熟，香菇切片，鸡胸肉焯熟切丝，金针菇焯熟，鸡蛋做成鸡蛋皮切丝。花生碎备好。
3
老干妈和芝麻酱依照个人口味适量添加。
4
面条煮熟后冷水焯过，用香油拌匀。
5
准备一个面碗，把自己喜欢的东西放在一起开吃！
