自制猪肉脯--健康美味的零食
简单
4人份
外面卖的猪肉脯不仅卖的的贵而且有的不好吃，放在室外好长时间都不变样，颜色也很诱人，为了健康还是自己在家尝试着做吧。
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食材清单
其他
- 12克生抽
- 15克水
- 1克黑胡椒
- 2克，上色好看，可以不用红曲粉
- 3克料酒：
- 40克蜂蜜加15克温水混蜂蜜水
- 500克猪腿肉
- 5克蚝油
- 7克玉米淀粉
调味料
- 20克糖
- 4克盐
营养成分
热量
192.0 卡
蛋白质
19.0 克
脂肪
27.0 克
碳水化合物
100.0 克
纤维
6.0 克
糖
14.0 克
钠
688.0 毫克
维生素
A,B
矿物质
Calcium,Magnesium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
猪腿肉洗好去膜，控干水分剁成肉糜备好材料
2
猪肉糜放容器中加上全部材料（蜂蜜水除外）全部混合顺着一个方向用筷子搅拌直到猪肉起胶，找一个烤盘放上锡纸
3
把混好的猪肉糜放在锡纸上（锡纸上刷一层薄薄的植物油）上面盖上保鲜膜，用擀面擀匀，薄一点好吃颜色好看
4
烤箱预热150度先烤15分钟取出刷一层蜂蜜水
5
反面烤15分钟取出刷蜂蜜水
6
把锡纸取下来把肉脯放在烤网上在烤5分钟（两面刷蜂蜜水撒芝麻在烤）
7
成品出炉了
8
把边边裁掉，漂亮些
9
切片装盘
