快乐猫咪的乱入---酸奶面包
简单
4人份
喜欢酸奶，喜欢酸奶面包。
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食材清单
其他
- 100克酸奶
- 12克植物油
- 1个鸡蛋
- 250克高筋面粉
- 3.5克安琪耐高糖酵母
- 少许芝麻
调味料
- 1克盐
- 30克糖
营养成分
热量
742.0 卡
蛋白质
18.0 克
脂肪
35.0 克
碳水化合物
70.0 克
纤维
1.0 克
糖
19.0 克
钠
961.0 毫克
维生素
E,B
矿物质
Zinc,Magnesium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
材料除芝麻以外，其余的按照顺序依次放入面包桶内。
2
在面包机内做和面和一发。
3
一发好后，取出来手工整形。
4
排气后平均分成16等份，盖上保鲜膜松弛15-20分钟。
5
将整形好的面包装入模具中，放人烤箱中进行二发。
6
二发好后在面包的表面刷蛋黄液（蛋黄+水），撒上芝麻。（忘记拍照了,之后补拍的）
7
烤箱预热200度，倒数第二层，20分钟即成。
