红酒炖羊肉
简单
4人份
羊肉出了红烧之外，我觉得用红酒烧也很特别，之前做过一次红酒牛尾，味道都很不错。红酒除了能很好的去腥提鲜之外，经过焖煮后酒味已经挥发，但是会留下一股淡淡的香味，很独特，所以即使不喝酒的朋友也不用担心，红酒羊肉只会越吃越香，不会酒醉了啦！
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食材清单
其他
- 100ml红酒
- 15ml料酒
- 1根桂皮
- 1根胡萝卜
- 20粒花椒
- 250克羊肉
- 4片香叶
蔬菜类
- 1个洋葱
- 4段葱
- 4片姜
调味料
- 5克白糖
- 5克盐
营养成分
热量
533.0 卡
蛋白质
16.0 克
脂肪
28.0 克
碳水化合物
83.0 克
纤维
5.0 克
糖
2.0 克
钠
526.0 毫克
维生素
C,D
矿物质
Magnesium,Zinc
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
暂无烹饪步骤信息
