酥肉
简单
4人份
说起酥肉，好像各地都有，做法大同小异。 从前逢年过节的时候，家里会准备些酥肉，炸制好了，除了可以给小孩子当零食吃、也可以给大人们当下酒菜，或者做汤的时候放几块，很香的。 用炸好的酥肉搭配大白菜等冬天最常见的原料，简简单单就可以做出非常温暖、让人百吃不厌的家常味道~~
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食材清单
其他
- #烩菜材料：
- 五香粉适量
- 凉水适量
- 大白菜200克
- 淀粉50克
- 猪肉250克
- 生抽1勺
- 胡椒粉适量
- 腌肉料：
- 花椒粉适量
- 蘑菇100克
- 酥糊：
- 酥肉材料：
- 面粉50克
- 鸡精少许
- 鸡蛋1个
- 黄酒1勺
- 黑木耳1小把
蔬菜
- 香菜适量
蔬菜类
- 葱姜适量
调味料
- 盐少许
- 盐适量
营养成分
热量
615.0 卡
蛋白质
19.0 克
脂肪
6.0 克
碳水化合物
34.0 克
纤维
2.0 克
糖
18.0 克
钠
765.0 毫克
维生素
B,E
矿物质
Iron,Calcium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
暂无烹饪步骤信息
