胡萝卜土豆蛋炒饭
简单
4人份
正好家里有以上食材，就试着做了一下，简单，还很好吃！
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食材清单
其他
- 1个土豆
- 1碗米饭
- 2个鸡蛋
- 半根胡萝卜
蔬菜类
- 1根葱
调味料
- 少许盐
- 适量酱油
营养成分
热量
597.0 卡
蛋白质
13.0 克
脂肪
7.0 克
碳水化合物
49.0 克
纤维
10.0 克
糖
20.0 克
钠
956.0 毫克
维生素
B,C
矿物质
Zinc,Iron
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
1. 准备材料，多切点葱，葱是蛋炒饭的灵魂，葱香特别好闻！胡萝卜土豆切小丁，鸡蛋打散。
2
2. 锅中放油，先煎鸡蛋，中小火，熟了盛出备用。
3
3. 锅中加油，放一半葱花炒香，放入胡萝卜土豆丁。
4
4. 加生抽和耗油少许，翻炒。
5
5. 胡萝卜和土豆熟了之后转中小火，放米饭，用铲子把米饭弄散，放入鸡蛋。
6
6. 加入适量盐和胡椒粉，撒入另一半葱花，拌匀后出锅，闻起来很香！
7
7. 成品如上。
8
8. 也可以放一些小肉丁炒一下，对爱吃肉的娃来讲会更香！
