零难度低热量烤蛋糕片（君之方子）
简单
4人份
这是一款零难度又低热量的休闲零吃，脆脆的蛋糕片，糖和油的含量不高，嘴馋的时候吃上几片，无负担，大家一起做起来（原方子是放黄油的，我不太喜欢黄油味道，放了玉米油）
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食材清单
其他
- 15克玉米油
- 160克低筋面粉
- 4.5克泡打粉
- 45克全蛋液
- 60克牛奶
调味料
- 1.5克盐
- 40克细砂糖
营养成分
热量
306.0 卡
蛋白质
12.0 克
脂肪
6.0 克
碳水化合物
15.0 克
纤维
7.0 克
糖
10.0 克
钠
485.0 毫克
维生素
E,C
矿物质
Zinc,Magnesium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
牛奶，全蛋液，玉米油，细砂糖，盐放大盘里。
2
用手动打蛋器拌匀。
3
低筋面粉和泡打粉混合均匀，过筛到液体混合物里。
4
用刮刀拌匀，拌匀即可。
5
倒入铺有油纸的烤盘里，用刮刀堆成长方形。
6
放入已预热的烤箱中层，180度烤20分钟，烤到蛋糕体膨胀，表面微金黄即可出炉，蛋糕表面微开裂是正常现象。
7
出炉蛋糕稍微冷却后，切成片。
8
切片后的蛋糕片摆入铺了油纸的烤盘中，放入预热好的烤箱中，中层145度烤35分钟。
9
直到蛋糕片烤得松脆，表面金黄即可出炉。烤好后如果是软的，要再多烤几分钟。
10
晾凉后密封保存，松脆可口，嘴馋时来两块，无负担。
