卤牛腱子（小美版）
简单
4人份
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食材清单
其他
- 20克料酒
- 25克蚝油
- 2片香叶
- 3个八角
- 5克桂皮
- 650克牛腱
- 70克老抽
- 80克生抽
- 900克水
蔬菜
- 3段大葱
蔬菜类
- 2片姜
调味料
- 50克冰糖
- 5克盐
营养成分
热量
475.0 卡
蛋白质
22.0 克
脂肪
17.0 克
碳水化合物
67.0 克
纤维
1.0 克
糖
7.0 克
钠
822.0 毫克
维生素
E,C
矿物质
Iron,Magnesium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
牛腱子放入网锅，加水没过牛腱，5分钟/50度/速度5，清洗；
2
将所有的调料放入主锅。75分钟/100度，反转，小勺；
3
煮好了！
4
切片，装盘！开吃，香～～
