爆炒牛肉沫
简单
4人份
我家小孩最喜欢吃的一种吃法。老家牛肉经常这样做。下饭好吃
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食材清单
其他
- 5个干辣椒
- 6根青蒜苗
- 适量五香粉
- 适量生抽
- 适量花椒面
肉类
- 300克牛肉
蔬菜类
- 4片姜
调味料
- 适量盐
营养成分
热量
119.0 卡
蛋白质
19.0 克
脂肪
37.0 克
碳水化合物
69.0 克
纤维
7.0 克
糖
17.0 克
钠
915.0 毫克
维生素
D,E
矿物质
Zinc,Magnesium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
准备好材料，牛肉沫我是超市买好的。也可以买鲜牛肉自己切。
2
青蒜切小段，生姜切沫。
3
油热加入姜末和干辣椒爆香
4
放入牛肉翻炒2分钟，加入花椒粉和五香粉翻炒一下
5
放入青蒜翻炒一分钟，加入适量盐和适量生抽这道菜就可以了
